MENÚ Nº 1
APERITIU DE LA CASA
CRUDITÉ DE PINYA I SALMÓ MARINAT
CRUDITÉ DE MELÓ I ANXOVA DE L'ESCALA
CRUDITÉ DE FORMATGE FRESC I MEL
CRUDITÉ D'OU DE GUATLLA AL TÀRTARA
*****
PERNIL IBÈRIC DE GLÀ
AMANIDA DE GAMBES
*****
CROQUETES DE LA CASA
BUNYOLS DE BACALLÀ CASOLANS
SEPIA TROSEJADA AMB ALL I JULIVERT
CLOÏSSES EN SALSA VERDA
**VI ROSAT DE NAVARRA**
*****
PLAT A ESCOLLIR **
ESPATLLA DE XAI LLETÓ AL FORN
O
TRONC DE LUÇ EN SALSA D'ESPÀRRECS
AMB CUETES DE LAGOSTÍ
**VI NEGRE CRIANÇA**
*****
ESPONJÓS DE XOCOLATA I LLIMONA
AL COULIS DE FRUITA
*****
CAFÉS
XARRUP
*****
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
AIGÜES MINERALS
PREU PER PERSONA: A CONSULTAR
**EL SEGON PLAT S'HA DE CONFIRMAR EL NUMERO DE PERSONES QUE
ESCOLLIRAN UN O ALTRE PLAT ABANS DEL DIA DEL SERVEI**
|
MENÚ Nº2
APERITIU DE LA CASA
CRUDITÉ DE PINYA I SALMÓ MARINAT
CRUDITÉ DE MELÓ I ANXOVA DE L'ESCALA
CRUDITÉ DE FORMATGE FRESC I MEL
CRUDITÉ D'OU DE GUATLLA AL TÀRTARA
*****
PERNIL IBÈRIC DE GLÀ
**VI NEGRE CRIANÇA**
*****
SOPA DE PEIX I MARISC
**VI BLANC DEL PENEDÉS**
*****
FILET DE PANGA A LA CREMA DE CRANC DE RIU
**VI BLANC DEL PENEDÉS**
*****
ROSBEEF AMB PRUNES I PANSES
A LA SALSA MADEIRA
**VI NEGRE CRIANÇA**
*****
ESPONJÓS DE XOCOLATA I LLIMONA
AL COULIS DE FRUITA
*****
CAFÉS
XARRUP
*****
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
AIGÜES MINERALS
PREU PER PERSONA: A CONSULTAR
|
MENÚ Nº3
APERITIU DE LA CASA
CRUDITÉ DE PINYA I SALMÓ MARINAT
CRUDITÉ DE MELÓ I ANXOVA DE L'ESCALA
CRUDITÉ DE FORMATGE FRESC I MEL
CRUDITÉ D'OU DE GUATLLA AL TÀRTARA
*****
PERNIL IBÈRIC DE GLÀ
*****
AMANIDA DE SALMÓ FUMAT I GAMBES
*****
CREPP DE MARISC
*****
COSTELLA DE XAI FARCIDA DE BOLETS
*****
ESPONJÓS DE XOCOLATA I LLIMONA
AL COULIS DE FRUITA
*****
VI BLANC DEL PENEDÉS "VIÑA SOL"
VI NEGRE CRIANÇA DE RIOJA "RIOJA VEGA"
AIGÜES MINERALS
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
CAFÉS
LICORS
PREU PER PERSONA: A CONSULTAR
|
MENÚ Nº4
APERITIU DE LA CASA
CRUDITÉ DE PINYA I SALMÓ MARINAT
CRUDITÉ DE MELÓ I ANXOVA DE L'ESCALA
CRUDITÉ DE FORMATGE FRESC I MEL
CRUDITÉ D'OU DE GUATLLA AL TÀRTARA
*****
PERNIL IBÈRIC DE GLÀ
LLOM IBÈRIC DE GLÀ
*****
CREMA DE LLAGOSTA
**VI NEGRE CRIANÇA**
*****
XARRUP DE LLIMONA
*****
MARISCADA A LA PLANXA DON DENIS
(1/2 LLAMÀNTOL, GAMBES, LLAGOSTINERA,ESCAMARLÀ,
GAMBOT, BOCA, CLOÏSSES, MUSCLOS I LLAGOSTINS)
**VI BLANC DE GALICIA**
*****
ESPONJÓS DE XOCOLATA I LLIMONA
AL COULIS DE FRUITA
*****
CAFÉS
XARRUP
*****
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
AIGÜES MINERALS
PREU PER PERSONA: A CONSULTAR
|
MENÚ Nº5
CRUDITÉ DE PINYA I SALMÓ MARINAT
CRUDITÉ DE MELÓ I ANXOVA DE L'ESCALA
CRUDITÉ DE FORMATGE FRESC I MEL
CRUDITÉ D'OU DE GUATLLA AL TÀRTARA
*****
PERNIL IBÈRIC DE GLÀ
*****
AMANIDA DE SALMÓ FUMAT I GAMBES
*****
CREPP DE MARISC
*****
MARISCADA
(GAMBES,LLAGOSTÍ,ESCAMARLÀ
GAMBOT, CLOÏSSES, NAVALLA)
*****
COSTELLA DE XAI FARCIDA DE BOLETS
*****
ESPONJÓS DE XOCOLATA I LLIMONA
AL COULIS DE FRUITA
*****
VI BLANC DEL PENEDÉS "VIÑA SOL"
VI NEGRE CRIANÇA DE RIOJA "RIOJA VEGA"
AIGÜES MINERALS
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
CAFÉS
LICORS
PREU PER PERSONA: A CONSULTAR
|
