MENU REVEILLON 2009

NOTRE CHEF VOUS SOUHAITE QUE LE SOUPER SOIT À VOTRE GOÛT ET UNE BONNE ENTRÉE D’AN

POUR VOUS DONNÉZ LA BIENVENUE NOUS COMMENÇERON AVEC UN APÉRITIF COMPRIS DE:
ÉCREVISSE DANS PAUPIETTE DE SAUMON FUMÉ
TOAST DE FOIE-GRAS TRUFÉ FRAIS
GRANDE SÉLECTION D’IBÉRIQUES DE GLAND (Jambon, Filet et « Xoriço »)

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COMME ENTRÉE VOUS POURRÉZ DÉGUSTER UNE EXQUISITE :
CRÈME DE LANGOUSTE AVEC CREVETTES DE « VINARÓZ »
VIN BLANC DE GALICIA “MARQUÉS DE VIZHOJA”

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NOUS CONTINUERONS AVEC UN:
GRAND ASSORTIMENT DE FRUITS DE MER CUITS VIVANTS:
(Langoustines, Crevettes, Grosses Crevettes, Anatifes,
Escargots de mer, Huitres)
VIN BLANC DE GALICIA “MARQUÉS DE VIZHOJA”

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SORBET À LA CLÉMENTINE

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ET COMME DÉRNIER PLAT:
CHEVREAU AU FOUR PARFUMÉ AVEC ROMARIN ET CHAMPIGNOS CONFITÉS
VIN ROUGE DE RIOJA “COTO DE IMAZ 25 ANIVERSARIO” RÉSERVE

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ET À LA FIN:
GATEAU DE TRUFFE
ASSORTIMENT DE NOUGATS
CHAMPAGNE « POMMERY »
CAFÉS
LIQUEURS

ET SANS OUBLIER LE RAISIN DE LA BONNE CHANCE ET LE COTILLON.
ON CONTINUERA NÔTRE FÊTE AVEC LE GROUP « VERSIÓ ORIGINAL »
 JUSQU’A  4 H. DU MATIN.

INFORMATION ET RENSEIGNEMENTS: S'IL VOUS PLAÎT CONTACTEZ NOUS

 

(IL Y A MENÚ ENFANTS JUSQU’A 12 ANS)

LE SERVICE COMMENCERA VERS 21:00 HEURES. ON VOUS PRIE PONCTUALITÉ