MENÚ Nº 1
APERITIVO DE LA CASA
CRUDITÉ DE PIÑA Y SALMÓN MARINADO
CRUDITÉ DE MELÓN Y ANCHOA DE LA ESCALA
CRUDITÉ DE QUESO FRESCO Y MIEL
CRUDITÉ DE HUEVO Y CODORNIZ AL TÀRTARA
*****
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
ENSALADA DE GAMBAS
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CROQUETAS DE LA CASA
BUÑUELOS DE BACALAO CASEROS
SEPIA TROCEADA CON AJO Y PEREJIL
ALMEJAS EN SALSA VERDE
**VINO ROSADO DE NAVARRA**
*****
PLATO A ELEGIR **
PALETILLA DE LECHAL AL HORNO
O
TRONCO DE MERLUZA EN SALSA DE ESPÁRRAGOS
CON COLITAS DE LANGOSTINO
**VINO TINTO CRIANZA**
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ESPONJOSO DE CHOCOLATE Y LIMÓN
AL COULIS DE FRUTA
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CAFÉS
CHUPITO
*****
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
AGUAS MINERALES
PRECIO POR PERSONA: A CONFIRMAR
**EL SEGUNDO PLATO SE HA DE CONFIRMAR EL NUMERO DE PERSONAS
QUE ESCOGERAN UNO U OTRO PLATO ANTES DEL DIA DEL SERVICIO**
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MENÚ Nº2
APERITIVO DE LA CASA
CRUDITÉ DE PIÑA Y SALMÓN MARINADO
CRUDITÉ DE MELÓN Y ANCHOA DE LA ESCALA
CRUDITÉ DE QUESO FRESCO Y MIEL
CRUDITÉ DE HUEVO Y CODORNIZ AL TÀRTARA
*****
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
**VINO TINTO CRIANZA**
*****
SOPA DE PESCADO Y MARISCO
**VINO BLANCO DEL PENEDÉS**
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FILETE DE PANGA A LA CREMA DE CANGREJO DE RIO
**VINO BLANCO DEL PENEDÉS**
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ROSBEEF CON CIRUELAS Y PASAS
A LA SALSA MADEIRA
**VINO TINTO CRIANZA**
*****
ESPONJOSO DE CHOCOLATE Y LIMÓN
AL COULIS DE FRUTA
*****
CAFÉS
CHUPITO
*****
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
AGUAS MINERALES
PRECIO POR PERSONA: A CONFIRMAR
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MENÚ Nº3
APERITIVO DE LA CASA
CRUDITÉ DE PIÑA Y SALMÓN MARINADO
CRUDITÉ DE MELÓN Y ANCHOA DE LA ESCALA
CRUDITÉ DE QUESO FRESCO Y MIEL
CRUDITÉ DE HUEVO Y CODORNIZ AL TÀRTARA
*****
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
*****
ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y GAMBAS
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CREPP DE MARISCO
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COSTILLA DE CORDERO RELLENA DE SETAS
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ESPONJOSO DE CHOCOLATE Y LIMÓN
AL COULIS DE FRUTA
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VINO BLANCO DEL PENEDÉS "VIÑA SOL"
VINO TINTO CRIANZA DE RIOJA "RIOJA VEGA"
AGUAS MINERALES
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
CAFÉS
LICORES
PRECIO POR PERSONA: A CONFIRMAR
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MENÚ Nº4
APERITIVO DE LA CASA
CRUDITÉ DE PIÑA Y SALMÓN MARINADO
CRUDITÉ DE MELÓN Y ANCHOA DE LA ESCALA
CRUDITÉ DE QUESO FRESCO Y MIEL
CRUDITÉ DE HUEVO Y CODORNIZ AL TÀRTARA
*****
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
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CREMA DE LANGOSTA
**VINO TINTO CRIANZA**
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SORBETE DE LIMÓN
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MARISCADA A LA PLANCHA DON DENIS
(1/2 BOGAVANTE, GAMBAS, LANGOSTINERA,CIGALA,
GAMBÓN, BOCA, ALMEJAS, MEJILLONES Y LANGOSTINOS)
**VINO BLANCO DE GALICIA**
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ESPONJOSO DE CHOCOLATE Y LIMÓN
AL COULIS DE FRUTA
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CAFÉS
CHUPITO
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CAVA BRUT DEL PENEDÉS
AGUAS MINERALES
PRECIO POR PERSONA: A CONFIRMAR
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MENÚ Nº5
CRUDITÉ DE PIÑA Y SALMÓN MARINADO
CRUDITÉ DE MELÓN Y ANCHOA DE LA ESCALA
CRUDITÉ DE QUESO FRESCO Y MIEL
CRUDITÉ DE HUEVO Y CODORNIZ AL TÀRTARA
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JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
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ENSALADA DE SALMÓN AHUMADO Y GAMBAS
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CREPP DE MARISCO
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MARISCADA
(2 GAMBAS, 1 LANGOSTINO, 1 CIGALA
1 GAMBÓN,4 ALMEJAS, 1 NAVAJA)
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COSTILLA DE CORDERO RELLENA DE SETAS
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ESPONJOSO DE CHOCOLATE Y LIMÓN
AL COULIS DE FRUTA
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VINO BLANCO DEL PENEDÉS "VIÑA SOL"
VINO TINTO CRIANZA DE RIOJA "RIOJA VEGA"
AGUAS MINERALES
CAVA BRUT DEL PENEDÉS
CAFÉS
LICORES
PRECIO POR PERSONA: A CONFIRMAR
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